Você já ouviu falar do conceito de contabilidade gerencial? Essa estratégia muito importante para negócios acaba sendo naturalmente trabalhada por profissionais contábeis…
Tecnologia para food service: saiba quais são as tendências para gestão de restaurantes
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Não são poucos os restaurantes no Brasil que apresentam falhas de gestão, sobretudo no atendimento ao cliente. São pedidos anotados à mão…
Considerando os questionamentos encaminhados ao fale conosco do eSocial sobre as penalidades que serão aplicadas pelo descumprimento dos prazos previstos no “faseamento”…
Controle de qualidade de alimentos: 6 dicas para manter o sabor da comida no delivery
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Nos negócios do setor de alimentação, o controle de qualidade de alimentos vai além dos pratos que são servidos dentro do estabelecimento. Atualmente,…
[E-BOOK] Guia completo: como fazer o gerenciamento de estoque com eficiência
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Entre os vários fatores que determinam um negócio de sucesso em food service, o controle de estoque é um dos mais importantes para garantir…
Gerenciamento de equipe: como manter um time qualificado no seu restaurante
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Treinar os funcionários do restaurante — incluindo aqueles que não têm contato direto com os clientes — é fundamental para garantir a…
O setor de food service vem se recuperando lentamente após um período de retração. Esse fato sinaliza a abertura de oportunidades de…
Guido Pequini está na empresa há 10 anos. Ao longo deste período, muita coisa mudou em sua carreira. Em consequência do trabalho, a vida…
A gestão do estoque é um dos setores mais importantes de um estabelecimento comercial, pois está diretamente ligada à disponibilidade de produtos,…
A gestão financeira do restaurante é a parte que cuida da administração de todos os recursos econômicos, dando base para análises, estratégias e…
Com a entrada do eSocial muitas novidades começaram a surgir ao longo do percurso da área de departamento pessoal. Uma dessas novidades…
