Gerenciamento de equipe: como manter um time qualificado no seu restaurante
Por Henrique Rebello
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Treinar os funcionários do restaurante — incluindo aqueles que não têm contato direto com os clientes — é fundamental para garantir a…
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Guido Pequini está na empresa há 10 anos. Ao longo deste período, muita coisa mudou em sua carreira. Em consequência do trabalho, a vida…
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A gestão financeira do restaurante é a parte que cuida da administração de todos os recursos econômicos, dando base para análises, estratégias e…
Com a entrada do eSocial muitas novidades começaram a surgir ao longo do percurso da área de departamento pessoal. Uma dessas novidades…
Delphi/Object Pascal - Exceções vs. funções com retorno de erro
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Como cobrar cliente inadimplente? Normalmente, essa é uma pergunta difícil de responder. Afinal, lidar com dívidas é sempre um desconforto. É natural,…
Qualidade no atendimento ao cliente: 8 erros que os restaurantes não devem cometer
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A taxa de mortalidade das empresas brasileiras é bastante elevada. No setor de food service, os números são ainda mais impressionantes: sem…
Diante de um cenário de extrema competitividade, as empresas sabem que, para manter-se de portas abertas, é preciso dispor do máximo de…
Não sabe como atrair clientes para o bar? Veja estas 7 dicas!
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O segmento de food service (especialmente bares e restaurantes) começa a demonstrar sinais de reaquecimento com a melhoria das condições econômicas no…
