9 hábitos de donos de restaurante de sucesso que você deve seguir
Por Henrique Rebello
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Um restaurante de sucesso começa pelos hábitos do próprio dono. Quando o líder do estabelecimento tem uma rotina produtiva, toda a equipe…
O setor de food service vem se recuperando lentamente após um período de retração. Esse fato sinaliza a abertura de oportunidades de…
A gestão de estoques é um grande desafio dos gestores no universo corporativo, uma vez que cerca de 30% do faturamento empresarial…
Diante de um cenário de extrema competitividade, as empresas sabem que, para manter-se de portas abertas, é preciso dispor do máximo de…
Não sabe como atrair clientes para o bar? Veja estas 7 dicas!
Por Henrique Rebello
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O segmento de food service (especialmente bares e restaurantes) começa a demonstrar sinais de reaquecimento com a melhoria das condições econômicas no…
Quem não gosta de curtir uma música agradável, degustar uma boa bebida e ainda compartilhar ótimos momentos com os amigos? Definitivamente, ir…
A rotina estressante do brasileiro, sua falta de tempo e a correria da vida moderna têm favorecido a expansão do mercado de…
Como reduzir custos no restaurante e continuar eficiente? Esse é o grande desafio de bares, lanchonetes, restaurantes e até padarias, setores que…
8 dicas imperdíveis para organizar o estoque de alimentos do seu estabelecimento
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Turnos de revezamento, controle de perecíveis, organização contábil de gorjetas, respeito à legislação sanitária e muito mais: fazer uma gestão de restaurante…
Quem é da área contábil e tem mais de 40 anos de idade certamente pegou a época das escriturações manuais em livros…
